Chanh là thứ thực phẩm cần thiết cho mùa hè nắng nóng. Tuy nhiên, gần đây thông tin chanh Trung Quốc có lượng thuốc bảo quản thực phẩm lớn trà trộn vào Việt Nam đã làm người dân băn khoăn khi chọn mua chanh. Cũng vì vụ này mà nhà tôi suýt xảy ra chuyện lớ
Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc

May có cô em chồng nếu không cuộc chiến giữa tôi và mẹ chồng chả biết đi đến đâu.

Chả là, hôm trước, lúc tôi vừa về đến nhà thì thấy cu Minh cầm một ly chanh đá ra mời mẹ. Đang khát cháy họng, tôi cảm ơn con rồi uống một ngụm to. Cu Minh bi bô: "Chanh bà mua cho đấy mẹ ạ, cả một túi đầy nhé!"

Tôi suýt sặc. Trời ơi, dạo này thông tin việc chanh tươi Trung Quốc trà trộn vào Việt Nam có lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá mức giới hạn cho phép rầm rộ khắp nơi. Mấy chị cùng cơ quan vẫn băn khoăn không biết nên mua chanh thế nào để an toàn. Cụ vẫn tham rẻ biết đâu lại rước cái thứ độc hại về. Mấy quả chanh tôi để trong tủ dùng dần là của một chị bạn hái từ quê mang cho. Lâu lắm rồi, tôi có dùng chanh mua ở chợ nữa đâu.

Chưa kịp hỏi cụ thì nhà có khách nên tôi quên bẵng đi. bữa ăn tối, có canh muống luộc, tôi tìm mấy quả chanh trong tủ nhưng bà bảo mấy quả đấy để lâu, lại nhỏ sần sùi nên bà cho chị đồng nát rồi. Rồi bà hào hứng “Mẹ mới mua túi chanh quả to mà mọng nước lắm”. Dù rất bực nhưng tôi cũng từ tốn “Mấy quả chanh ấy tuy nhỏ nhưng chanh nhà an toàn, chứ chanh mua ở chợ to đẹp lại sợ chanh của Trung Quốc đấy mẹ. Con nghĩ mình nên bỏ túi chanh này đi để đảm bảo sức khỏe mẹ ạ!”

Bà bỗng nối khùng: “Thế của bạn chị cho là chanh tốt, còn của bà già này mua thì không chắc? Mấy quả chanh nhỏ thì chị quý, còn túi chanh của tôi thì chị dọa vứt đi. Đến mua có mấy quả chanh chị cũng khó chịu thì để tôi sang nhà cô Út tôi ở cho chị vừa lòng."

Nói rồi, bà khóc lu loa, điện cho cô Út sang đón về. Tôi hoảng. Kiểu này là lớn chuyện rồi. Tôi ngồi xuống gần bà rồi nhẹ nhàng “Báo chí đang nói ầm lên việc chanh Trung Quốc trà trộn sang Việt Nam đấy mẹ ạ! Toàn những loại chanh có thuốc bảo quản độc hại, ăn nhiều bệnh tật ra, con cũng nghĩ cho sức khỏe của nhà mình thôi chứ có ý gì đâu ạ!”

Bà quát lên: “Các chị tưởng các chị có trình độ hiểu biết nên cái gì cũng đưa báo chí, khoa học ra. Anh chị đi siêu thị mua đầy thứ, tôi không khi nào có dịp được đi chợ. Có quả chanh mà cũng không cho tôi mua thì tôi còn làm được gì trong cái nhà này?”

Tôi đang chưa biết nói sao cho cụ hiểu, thì tiếng cô em chồng vọng vào: “Sao vậy chị? Nghe bà điện em chả rõ việc gì, đang ăn cơm vội vàng chạy sang.”

Biết rõ câu chuyện, cô em cười “Mẹ không biết đó thôi chứ bây giờ chanh Trung Quốc là mối lo hàng đầu cho các chị em khi chọn mua chanh đấy!”

“Thế các chị định không dùng chanh nữa à? Canh muống không có chanh thì ra cái gì, rồi pha nước chấm, rồi thắng cu Minh đi học về cũng phải có cốc nước chanh mát chứ!”

“Mẹ yên tâm, con mới học được bí quyết chọn chanh không bị nhầm với chanh Trung Quốc. Mẹ cho con xem túi chanh của mẹ nào!”

“Đây là chanh của Trung Quốc mẹ ạ! Nó có mùi hắc rất khó chịu. Do khi phun thuốc xong, người ta chưa để thời gian cách ly đủ mà đã đem ra thị trường. Nếu có hóa chất tồn dư thì sẽ có mùi hơi hắc. Với lại mẹ xem nhé, đưa tay bấm nhẹ lớp vỏ bên ngoài. Nếu thấy tinh dầu bắn ra thì mới là loại chanh đạt chất lượng, không bị ngâm trong hóa chất bảo quản. Nhưng quả chanh này bấm mấy cũng chẳng có chút tinh dầu nào nữa.”

Nghe con gái giảng giải mặt mẹ chồng tôi dãn dần ra. Cô em chồng nói thêm: "Mẹ nhớ đừng tham quả to. Chọn mua loại chanh nhỏ vừa phải, có cành, cầm thấy nặng tay và sáng màu. Những quả to thì rất có thể trước đó được sử dụng nhiều thuốc kích thích tăng trưởng.”

Sau khi nghe cô em chồng nói xong, mẹ chồng tôi ngồi im rồi về phòng. Chừng như bà không có ý định bỏ đi nữa, còn cô em chồng thì nháy mắt bảo: "Tính bà hay dỗi, chị đừng lo, lát nữa cụ lại bình thường ngay thôi."

Hôm sau ngủ dậy đã thấy bà cầm túi chanh vứt ở thùng rác. Đứng trong nhà, nghe tiếng cụ nói chuyện với mấy bà bạn cùng đi tập thể dục ngoài cổng: “Các bà chọn mua chanh thì phải cẩn thận. Chanh Tàu đang tràn sang nước mình đấy. Các bà nhớ phân biệt, dễ lắm....”

Tôi phì cười, cũng may mà có cô em chồng kịp thời tìm hiểu và giải thích cho mẹ. Nếu không thì tôi chả biết ăn nói sao khi chồng đi công tác về mà thấy cụ không còn ở nhà mình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khéo tay

Những Bài Đã TìmNgon miệng với mề gà xào cay Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngon ngọt hoa thiên lý xào tim gà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngọn su su xào tỏi, món ăn ngon giản đơn dễ làm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Ngọt vị mướp xào lòng gà Những món xào hấp dẫn ngày mát mẻ Những món xào sả ớt ngon ai cũng thích Phở xào kiểu Thái ai thử cũng mê ngay! Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thêm một cách làm phở xào nhanh mà ngon cho ngày bận rộn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào bông hẹ, nấm rơm ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào cần tây nhanh gọn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào khế lạ miệng ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt bò xào nấm kim châm ngon cơm bữa tối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt gà xào nấm giản đơn mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thịt lợn xào chua ngọt - món ngon cho cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn các món xào cực giản đơn dễ làm Tôm xào hạt điều lạ miệng mà ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Tôm xào thập cẩm ngon đãi cả nhà Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng chiên tôm bóc vỏ rất bắt mắt Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Xuýt xoa với món thịt xào cay đậm đà lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái che bo GÃƒÆ chien canh cà rốt nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn ba rọi cuộn giá sườn ram thỏ nướng lau ga cach lam tim heo xao ot nau gia cay Rượu Trộn MON CHAY cong thuc lam banh deo ngon cơm Ngon cơm với mắm cá lóc chưng sinh tố đỗ xanh nama socola kiểu nhật mam tom chua nau rau ngot Bap xao num trung ngon cach lam banh phong tom bánh noel Cà phê Quốc Quả kem chuoi công thức cà tím chiên salad kiểu thái canh ga kho chè bí Cún Khang Gà kho khoai môn pizza đậu sốt ớt chuông heo con gà nướng mật đậu hũ hấp chuối bắp non nấm rán chÃƒÆ hoa ức 22 bê Khoai tây côm Mực tươi hấp ngon đẳng cấp bánh phu thê lá dứa phÃƒÆ di chiên mực một nắng Doi Ruột heo xào sóc gà ác cách làm thịt bò khô 4 Ca com sot me ngon kem tươi vani Lau tự may Com cuon rong biến củ ấu Lam banh trung thu nui sot so huyet phồng tôm sữa chocolate cá rán Thịt Heo chien nuoc mam xiu mai 膼岷璵 súp nấu rau củ măng công thức kim chi rang cơm May vÃ Æ rong biển đùi gà sốt lười cách luôc khoai mì Vài Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa Gan gà Ngũ vị hương bánh xèo nhật bản thit kho trung trê cơm gà tay cầm Nga Nguyễn Cu cai do trang trí đĩa cơm oreo Banh in dau xanh bánh dua cách làm cá thu sốt me hoa chuoi thịt heo thăn đút lò rau củ lam xa lach ngon Mâu Ăn gì để cả hai cùng muốn trà xanh chocolate Phó Men nở làm muối mè cach lam salad khoai tay gà kho măng xao mien bùn thit bo Mỳ nui Thà cách làm bánh quy táo mặt dây chuyền cà tom chien cách làm cơm rượu món hấp trứng cac mon xao